早いものでママライフエキスポ2017から一か月が経ちました。出展された皆さまと北名古屋市にあるリディアスタジオにて交流会をいたしました。
 
来年に向けて、ママライフエキスポをもっとよりよいものにしていくため、皆さまから貴重なご意見をたくさんいただくことができました。
 
 

 
 
主催者側では、気付けないことたくさんあります。後ろの黒板にはびっしりと書かれた大切な反省点。次回に活かせられるよう努めてまいります。何よりも出展者さんの温かいお言葉で私たちは支えられ、次ぎへの原動力へつながっていることを実感しました。
 
ランチは昨年の交流会でもお世話になったスタジオオーナー 渡辺ひさこさんのベジ料理で舌鼓。楽しみにしている方がたくさんいらっしゃいました。ベジ ビュッフェ形式のランチ野菜がここまでメインになれるのかというぐらい！！盛りつけが大変美しく野菜本来の味をとことん引きだしたお料理で心と体が元気になりました！
 
 

 

 
 
ひさこさんのお料理で心と体がほぐされた後は、会話が弾みました。
 
menu
 
◯マコモと人参のきんぴら
◯里芋のローズマリーグリル白味噌ソースかけ
◯紫キャベツラペ
◯冬瓜としめじの重ね煮カレー&ターメリックライス
◯豆腐と柿の春菊マリネ
◯キャベツのベジアヒージョ
◯冬瓜とエノキの梅重ね煮
◯ナスとピーマンのほうろく油揚げ浸し
◯かぼちゃとレーズンの豆乳マヨネーズサラダ
◯ナスと冬瓜の甘酒味噌煮
◯赤大根の彩サラダ胡麻味噌ドレッシング
◯重ね煮トマトデミグラスソース五香粉厚揚げのせ
◯甘夏と八朔のシャーベット
 
 

 
 
お忙しい中、お集りくださいましてありがとうございました。今回ご都合により来られなかった出展者さんとお会する機会がございましたらうれしいです。
 
久しぶりに皆さまとお会いして、距離を縮めながらいろんな思いがこみ上げてきた、心温まる交流会となりました。